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Fluffig und schokoladig: Muffins-mit-Schokostückchen-Rezept. Ob Sie besonders leckere, besonders schnelle oder besonders einfache Backrezepte - zum Beispiel für das Backen mit Kindern - suchen: Muffins-Rezepte sind immer eine gute Idee, weil sie unkompliziert und mit wenig Zeitaufwand zuzubereiten sind. Und genauso unkompliziert wie die Zubereitung ist auch der Genuss: Während Sie zum.
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Schokostückchen - Muffins - ein heller Teig mit Schokostückchen, für 12 Muffins. Über 27 Bewertungen und für beliebt befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!
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Wahrscheinlich der Klassiker unten den Muffin-Rezepten: Muffins mit Schokostückchen. Kein Wunder so schnell und einfach wie sie gebacken sind. Fix den Teig angerührt und ab in den Backofen, dann kannst du in 30 Minuten deine warmen Schokotropfen-Muffins genießen. Für dich gebacken von Susann in der eat.de-Probierküche .
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Diese Muffins mit Schokostücken werden duch das Öl besonders saftig. Das Rezept ist schnell
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Anleitungen. Alle flüssigen Zutaten - also Eier, Milch und Öl - zusammen mit dem Zucker sowie Vanillezucker leicht schaumig rühren. Das geht mit einem Schneebesen oder Rührgerät. Nun die trockenen Zutaten - also Mehl, Backkakao, Backpulver und Salz - hinzugeben und so lange verrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
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3. Schritt. Übrige Schokolade unter den Teig rühren und gleichmäßig auf die 12 Muffin-Mulden verteilen. Beiseite gelegte Schokolade auf die Muffins streuen und im vorgeheizten Backofen ca. 25 Min. backen. Vollständig abkühlen lassen. Diese hellen Muffins mit Schokostücken werden durch das Öl besonders saftig.
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Für die Muffins mit Schokostückchen zuerst das Backrohr auf 200° C, Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Muffinformen mit etwas Öl ausstreichen oder mit Papierförmchen für Muffins auslegen. In einer Schüssel die Eier schaumig rühren, dann Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz gut mit dem Mixer verrühren bis eine cremige Masse entsteht.
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75 g Dr. Oetker Schoko Tröpfchen. Für die Masse Mehl mit Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren. Die Schoko-Tröpfchen mit dem Kochlöffel kurz unterrühren. Die Masse mithilfe von 2 Esslöffeln in eine mit Papierförmchen.
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In einer Schüssel mischst du zuerst die trockenen Zutaten: Mehl, Vanillinzucker, Salz und Backpulver und stellst sie beiseite. Verquirle mit einem Handmixer in einer zweiten Schüssel die Butter und den Zucker. Sie sollen weiß-schaumig werden, das dauert ein paar Minuten. Schlage dann die Eier hinein und verrühre sie gut.
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Zubereitung. Den Backofen auf 180 Grad Ober- / Unterhitze vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen bestücken. Je nach Größe der Förmchen benötigt ihr evtl. mehr Förmchen für den Teig. Mehl und Backpulver mischen. Die sehr weiche Butter zusammen mit Zucker und Salz zu einer sehr luftigen Masse aufschlagen.
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Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen und mit einem Holzlöffel in den Teig einrühren, bis eine gute Mischung entstanden ist. Fügen Sie die Schokostückchen zum Teig hinzu und mischen Sie sie gut. Den Teig gleichmäßig in jede Form gießen und im vorgeheizten Ofen 15 Minuten lang goldgelb backen.
Muffins mit Schokostückchen Rezept
2. Schritt. Die Mulden eines Muffinblechs mit Förmchen auslegen. Mit einem Eisportionierer den Teig auf die Förmchen verteilen. Die restlichen gehackten Schokostückchen auf den Muffins verteilen. Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Min backen. Diese Muffins lieben alle! So schnell und einfach vorzubereiten und unglaublich saftig - das ist unser.
Rezept FrühstücksMuffins mit Haferflocken und Schokostücken
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Flüssige Schokolade, Öl und Milch mit einem Schneebesen in die Ei-Zucker-Mischung rühren und diese dann (ebenfalls mit einem Schneebesen) unter die trockenen Zutaten heben. Teig in den Förmchen verteilen, Schokostücke hinzugeben und die Schoko-Muffins bei 180 °C Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen.